Tag Archives: филе

Любопытно о рыбьем жире

Распространенное мнение о неприятном вкусе и запахе рыбьего жира сформировалось из-за неудаленных продуктов распада.  Дурной вкус и запах имеют только некоторые продукты распада этого жира. Вкус и запах свежего рыбьего жира безупречны; он почти целиком (на 95%) усваивается организмом. Любимое … Continue reading

Posted in Кулинарный справочник | Tagged , | Leave a comment

Куриное филе с начинкой

Такую, вовсе не сложную в приготовлении вкуснятину, недурно готовить не только на праздник , а чаще, но на праздник рекомендую особенно.Этот рецепт, как говорят старики, тоже выходец из французской кухни, но на русской кухне он так давно, что порядком обрусел. … Continue reading

Posted in Блюда из мяса | Tagged , , | Leave a comment