Tag Archives: соте

Фруктово-овощное соте.

Основным компонентом этого вкуснейшего и, что еще важней, легкого и полезного  фруктово-овощного соте, являются кабачки. Это блюдо можно смело вносить в список блюд,  в первую очередь для тех, кто следит за своей фигурой, но не выносит дискомфорта, связанного с ограничениями … Continue reading

Posted in Овощные блюда | Tagged , , , | Leave a comment

Яичное соте

Вот бывают же ситуации, когда нужно приготовить что-нибудь быстро, но и не на столько банально как яичница — глазунья. Конечно бывают и выход из них есть, нужно только немножечко фантазии и представления об общем принципе. И так, рецепт  базы  на … Continue reading

Posted in Экспресс-блюда | Tagged , , | 2 Comments

Cоте шампаньское

Cоте шампаньское Шампаньским (именно шампаньским, а не шампанским) это соте называется потому, что рецепт происходит из французской области Шампань.  Готовится такое соте из говядины, (лучше телятина), ну и других, ниже перечисленных ингредиентов. Для приготовления соте нам потребуется: говяжьи кости  -                                 … Continue reading

Posted in Блюда из мяса | Tagged | Leave a comment

Простая багателла

Простая багателла — это и закуска и соус в одном лице. Она одинаково хороша как отдельная закуска,  так и как  начинка для пиццы, да и в сочетании с кашами или макаронами ее можно задействовать и как соус. Ну а начну … Continue reading

Posted in Закуски | Tagged , , , | 2 Comments