Мета
Рубрики
- Uncategorized
- Блюда из мяса
- Блюда из рыбы
- Блюда с грибами
- Все о специях
- Вторые блюда
- Выпечка
- Десерты
- Закуски
- Консервация и заготовки
- Кулинарный справочник
- Напитки
- Национальные кухни
- О полезных свойствах растений, овощей и фруктов
- Овощные блюда
- Первые блюда
- Разговоры о здоровье красоте и молодости
- Салаты
- Соусы
- Старинные рецепты
- Фото
- Экспресс-блюда
- Юмор
-
-
Свежие записи
Архивы
tegs
баклажаны блины блюда блюда из мяса блюдо борщ бульон выпечка готовим мясо грибы гуляш заготовки кабачки как самому приготовить майонез кальмары капуста картофель креветки кулинария куриная печень кухни майонез морепродукты мясо первые блюда печень помидоры рецепт рецепты рыба салат салаты сальса соте соус соусы спаржа суп тесто торт филе цветная капуста щи юмор ядовитые грибыполезно
Category Archives: Пироги, печенье, блины…
Все секреты слоеного теста
Все секреты слоеного теста. Какая прелесть слоеное тесто, никому рассказывать не нужно. Слоеное тесто очень технологично и это его второе преимущество после замечательных вкусовых качеств. Один раз потратишь время на его изготовление и потом можно хранить запас в морозилке хоть … Continue reading
Домашний хлеб по-запорожски
Домашний хлеб — это вам не промышленная продукция, даже от самых добросовестных производителей. Готовить хлеб, вернее, конечно же печь, совсем не сложно и если у вас есть немного свободного времени, вы легко сможете это сделать. Для приготовления хлеба нам понадобится: … Continue reading
Posted in Пироги, печенье, блины..., Украинская кухня
Tagged домашний хлеб, тесто, хлеб
Leave a comment
Выпечка. Ореховые рулетики
Ореховые рулетики. Выпечка. Невероятно простые в приготовлении и, как принято сейчас говорить — малобюджетные, но невероятно вкусные печенюшки, в форме рулетиков, поэтому я их и представляю, как ореховые рулетики. Попробуйте приготовить такую выпечку и я уверен — не разочаруетесь. Ингредиенты … Continue reading
Печенье хворост
Печенье хворост Ингредиенты: мука — 2 стакана кефир — 1/2 стакана сметана — 1\2 стакана сода — 1 чайная ложка ванильный сахар — 1/2 чайной ложки сахарная пудра — 1 стакан соль — 1/ 2 чайной ложки Муку просеять, добавить … Continue reading
Лепешки мчади
Как замечательны лепешки мчади — выходцы из грузинской кухни. К тому же, очень просто готовятся. Возьмите два стакана кукурузной муки. Пол-стакана молока смешайте с аналогичным количеством воды, подогрейте до 40 °С и влейте в миску с мукой. Добавьте две ст. … Continue reading
Старинный рецепт украинских блинов
Кто не ел настоящих украинских гречневых блинов, тому даже борщ не поможет, чтобы составить истинное представление о настоящей украинской кухне. Но я, как не раз уже об этом напоминал, ибо человеческая память коротка и просто вынужден напоминать, чтобы не забывали… … Continue reading
Блины — экспресс
Это рецепт очень «быстрых» блинов. У него есть свои и достоинства, и недостатки, а право выбора за вами. Яйца смешать с 3 стаканами теплой воды, но лучше молочной сыворотки, прибавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать … Continue reading
Домашний хлеб
Домашний хлеб из зерна грубого помола, не только вкусен, он очень полезен, конечно же в первую очередь, благодаря высокому содержанию клетчатки. А уж как в ней нуждается наш организм… нет скажу иначе, как разрушается наш организм и изнутри, и что … Continue reading
Posted in Пироги, печенье, блины..., Старинные рецепты
Tagged тесто, хлеб из зерна грубого помола
11 Comments
Блины на опаре, серьезные
Самые настоящие блины, блины без натяжки, серьезные блины, конечно же получаются на опаре, поэтому для начала мы поставим опару. Для этого возьмем примерно 5-литровую кастрюлю и вольем в нее 2 стакана теплой воды, разведем дрожжи, добавим 500 г муки, размешаем … Continue reading
Пирог с капустой и мясом
Пирог с капустой и мясом Тесто готовите как в рецепте грибного пирога (кликните и он откроется)И выпекаете так же. Я расскажу, ка приготовить начинку. «Мясо приварить и пропустить через мясорубку». — так было сказано вначале, но после публикации этого рецепта, … Continue reading