Category Archives: Торты

Рецепты тортов

Торт со сковородки

Торты. Сегодня попробовала — торт получился просто объедение!!! Определимся с ингредиентами. Коржи: 3 стакана муки 1 банка сгущенного молока 1 яйцо 1 ч. л. соды, гашенной уксусом Заварной крем: 0, 5 л. молока 2 с. л. муки 1 ст. сахара … Continue reading

Posted in Торты | Tagged , | Leave a comment

Крем для торта

Простой рецепт крема, для торта или других подходящих кондитерских изделий. Чтобы приготовить такой крем, возьмем стакан сливок, добавим 1 столовую ложку сахара и столовую ложку (без горки) какао, все хорошенько взбить до состояния густой массы. Перед завершением взбивания, можно в … Continue reading

Posted in Торты | Tagged | 1 Comment

Торт Боярский

Торт «Боярский» Рецепт этого торта… вернее сказать общая концепция этого рецепта, наверняка есть у каждой хозяйки, но кулинария на то и кулинария ( не обращайте внимания, это я наращиваю ключевые слова кулинария) чтобы не стоять на месте, кулинария должна постоянно … Continue reading

Posted in Торты | Tagged , , , | Leave a comment

Торт Наполеон

Торт Наполеон Ну  какая, уважающая себя кулинарная книга  позволит себе называться кулинарной, если в ее кондитерской рубрике нет торта Наполеон . Естественно никакая , вот и я  вдруг об этом подумав, взялся исправлять эту ошибку. Тем более, что у меня … Continue reading

Posted in Торты | Tagged | 2 Comments

Шоколадный тортик

Шоколадный тортик Ингредиенты: сливки ( 33%) – 500мл. яйца – 5 шт. какао – 3 ст.л. грецкие орехи — 2 ст. л . сахар -2/3 стакана шоколад — 300гр.. И так, готовим шоколадный тортик: Отделенные от желтков белки взбиваем в … Continue reading

Posted in Торты | Tagged | Leave a comment

Йогуртовый торт

Основу для йогуртового торта можно выпечь как  для торта тирамису ( см.рецепт тирамису). Сливки взбить и смешать с йогуртом и сахаром. Желатин залейте водой и выдержите до набухания, затем воду слейте, а желатин распустите на водяной бане до полного растворения … Continue reading

Posted in Торты | Tagged , | Leave a comment

Тирамису творожный

Торт тирамису творожный Ингредиенты: * мука — 1 стакан * сливочное масло — 150 гр. * яйца — 3 шт. * творог — 500 гр. * сметана — 500 мл. * сливки — 250 мл. * какао (порошок) — 1/2 … Continue reading

Posted in Торты | Tagged , | 1 Comment

Клубничный торт

Клубничный торт Сахар разделите на две равных части. Возьмите одну часть обычного сахара, добавьте ванильный сахар и смешайте с маслом до кремообразной массы. Не забудьте маленькую щепотку соли. Какао тщательно размешайте со второй половиной сахара и добавьте к маслу. Затем … Continue reading

Posted in Торты | Tagged , | Leave a comment

Фруктово — творожный пирог

Очень простой рецепт фруктово- творожного пирога Готовим пирог. Натрите на мелкой терке цедру одного лимона, добавьте по чайной ложке с горкой панировочных сухарей и манной крупы и перемешайте все это с протертым творогом. Добавьте  мелко порезанные фрукты, перемешайте и наконец, … Continue reading

Posted in Пироги, печенье, блины..., Торты | Tagged , | Leave a comment