Category Archives: Холодные супы

Рецепты холодных супов

Окрошка

Какое из первых блюд, может быть более желанно в жаркую погоду, чем окрошка. Вы можете парировать, дескать, а почему не гаспачо, к примеру. Я совсем не против гаспачо и его рецепты есть на моем сайте, а вот готовя окрошку, вдруг … Continue reading

Posted in Холодные супы | Tagged , , , | 8 Comments

Гаспачо «Ноче де верано» (Noche de verano)

Когда на улице  жарко, постоянно хочется  отведать чего-нибудь прохладненького. Но утолять жажду могут не только напитки, например холодные супы тоже способны на это и суп гаспачо здесь стоит в одном ряду с нашей традиционной окрошкой. Готовится гаспачо предельно просто: Возьмите … Continue reading

Posted in Холодные супы | Tagged , | Leave a comment