Category Archives: Немецкая кухня

Блюда немецкой кухни

Бифштекс по-немецки

Бифштекс по-немецки Возьмем порционный кусок мякоти говядины, слегка отобьем, посолим, поперчим и снова отобьем. Обрызгаем коньяком и оставим на пол-часа помариноваться, после чего обжарим его на топленом сливочном масле. 2 яйца взбить с мелко нарезанной зеленью петрушки 2 ст.л., укропа … Continue reading

Posted in Немецкая кухня | Tagged | Leave a comment

Особенности немецкой кухни

В немецкой кухне насчитывается множество характерных для нее блюд. Но кислая капуста , пожалуй, занимает одно из первых мест. Берлинцы не ограничиваются только кислой капустой, предлагая еще и свиные ножки. Немцы большие любители и знатные мастера по производству различных колбас, … Continue reading

Posted in Немецкая кухня | Tagged | Leave a comment