Category Archives: О полезных свойствах растений, овощей и фруктов

О полезных свойствах растений, овощей и фруктов

Полезные свойства кабачков

Благодатная пора лето, сезон укрепления организма путем интенсивного насыщения его витаминами,  микроэлементами и нитратами. Впрочем, нитратами мы успешно насыщаемся круглый год. Но не будем о грустном, давайте  поговорим о пользе кабачков, зачем же всетаки их есть, а тем более, когда … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов, Разговоры о здоровье красоте и молодости | Tagged , | 1 Comment

Цветная капуста.Квасим

Цветная капуста квашеная. О невероятной ( и никак не меньше) пользе квашеной капусты говорено-переговорено и мной, в том числе, не единожды и многообразно и тем не менее, я снова возвращаюсь к этой теме и в первую очередь с надеждой, что … Continue reading

Posted in Консервация и заготовки, О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged , , , | Leave a comment

Цветная капуста

Кальций,  калий, магний, фосфор, железо, витамины С, В2, Е, K, PP, U -  это далеко не полный перечень, чем богата цветная капуста.  Достаточно  50 гр цветной капусты, чтобы обеспечить себя суточной нормой витамина С. Ну а женщинам необходимо есть цветную … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged , | 2 Comments

Амарант

Амарант (Amarаnthus) Другие названия:щерица (щирица), оксамитник, бархатник Существует около 90 видов амаранта, распространенных преимущественно в субтропических и тропических районах всех континентов. У нас произрастает преимущественно 2 вида — всем известная щерица — зеленый амарант, имеющий репутацию сорняка и красный амарант … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов, Разговоры о здоровье красоте и молодости, Рецепты здоровых блюд | Tagged , , , | Leave a comment

Спаржа

Спаржа Каждый из нас хоть раз в жизни слышал выражение — Спаржа еда королей и аристократов… да, и дальше мечтательная пауза — чаво ж оно за фрукт ткаой. А между тем  климат средней полосы России, а по большому счету, практически … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged | 1 Comment

Бамья

Если у вас есть дача, фермерское хозяйство или другая какая-нибудь  латифундия, типа палисадника под окном, то непременно посадите бамью или бамию. И не откладывайте, это на долго — один весенний день, год кормит, как принято говорить у нас, крестьян. Бамья … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов, Овощные блюда | Tagged , , | 4 Comments

Топинамбур — не проходите мимо!

Топинамбур — не проходите мимо! Каждому из нас, ну если не в жизни, то уж в кино обязательно, приходилось наблюдать ситуацию — есть в коллективе человек, невзрачный, незаметный, серый одним словом и вдруг в какой-то экстремальной ситуации именно этот человек … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов, Разговоры о здоровье красоте и молодости | Tagged , , | 4 Comments

Вишня

Вишня — известная всем, замечательная, вкусная ягода. Но кроме отменных вкусовых качеств, вишня,  как лекарственное растение, заслуживает самого пристального внимания. Вишня — обычно дерево, реже крупный кустарник семейства розоцветных. С лечебной целью используют плодоножки вишни, ее зеленые листья, молодые ветки, … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged , , | Leave a comment

Брюква

Брюква Брюква — замечательный корнеплод,, в наше время утративший былую популярность, а ведь на Руси, да и не только на Руси, а и во всей Европе до появления картофеля  брюква была основным продуктом питания. Брюква очень питательна, но что еще … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged | 1 Comment

Вахта трехлистная

Вахта трехлистая — многолетнее травянистое растение семейства вахтовых. встретить ее можно практически везде, кроме южных районов. Растет на болотах, по берегам рек, и даже , практически в воде. С лечебной целью используют листья, которые собирают в середине лета в сухую … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged | Leave a comment