Category Archives: Десерты

Рецепты десертных блюд

Фаршированные яблоки

Каждый раз, когда я встречаю  женщину с потухшими глазами, изможденным лицом, истерзанную постоянными нелепыми диетами, спрашиваю себя — что за садист или садистка -мазохистка придумала утверждение будто бы нужно непременно страдать, стоически переносить голод, а если что-то есть, то только … Continue reading

Posted in Десерты, Разговоры о здоровье красоте и молодости | Tagged | 2 Comments

Тыква по-запорожски

Тыква по-запорожски — блюдо, которое сможет приготовить даже  человек, впервые подошедший к плите. Особенную ценность это блюдо представляет сейчас, весной, когда организм истощен зимой и так нуждается в поддержке. Насколько полезна тыква,  в рамках этой статьи я распространяться не буду, … Continue reading

Posted in Десерты | Tagged , | 6 Comments

Легкий молочный десерт с фруктами.

Легкий молочный десерт с фруктами. Этот очень простой рецепт в первую очередь предназначен детям,хотя кто сказал, что он не понравится взрослым Фрукты можно взять любые — яблоки, груши , киви, бананы, персики, клубнику. Возьмите 200 гр. фруктов, и взбейте их … Continue reading

Posted in Десерты | Tagged | Leave a comment

Клубничное мороженное

Лето, жара, но в это же время сезон клубники — что из этого следует?  Да, правильно, нужно готовить прохладительные десерты на основе этой самой клубники. Впрочем, кто сказал, что такой десерт можно готовить только летом и почему только именно с … Continue reading

Posted in Десерты | Tagged , , | Leave a comment

Десерт. Домашний шоколад

Десерт. Какие дети не любят сладкого, а тем более шоколад. Впрочем, женщин, не любящих сладкое, я тоже не встречал. Но вот беда — меня лично пугает цинизм производителей  продовольствия вообще, а кондитерских изделий особенно. Поэтому, я пошел другим путем. Я … Continue reading

Posted in Десерты | Tagged | Leave a comment

Трубочки со сливками

Готовим трубочки со сливками, для этого приготовим тесто: В кастрюлю отбить яйца, всыпать 200 г сахарной пудры и положить ванилин. Все это хорошо растереть до образования однородной гладкой массы. Потом в кастрюлю всыпать муку, размешать и полученное тесто развести молоком. … Continue reading

Posted in Десерты | Tagged , | 1 Comment

Яблоки в тесте

Яблоки в тесте Приготовить тесто. Для этого растопленное сливочное масло смешать в кастрюле с яичными желтками, добавить столовую ложку молока, всыпать муку, столовую ложку сахара, 1/2 чайной ложки соли, размешать и развести оставшимся молоком, положить взбитые в густую пену яичные … Continue reading

Posted in Десерты | Tagged | Leave a comment

Блины

Что нужно знать, чтобы испечь настоящие блины Чтобы испечь тонкие румяные и сочные блины, нужно пользоваться сковородами небольшого размера — чугунными или другого металла, но непременно с толстым дном. Перед тем как налить тесто на сковороду, необходимо ее хорошо нагреть … Continue reading

Posted in Десерты, Пироги, печенье, блины... | Tagged | 1 Comment

Безопасный шоколадный мусс

Шоколадный мусс — замечательный десерт, но просмотрев сотни рецептов, я нигде не увидел   даже намека  на необходимость соблюдения простейших правил санитарных норм при его приготовлении. В первую очередь это касается применения яиц. Неужели мало примеров отравления сырыми яйцами. А ведь … Continue reading

Posted in Десерты | Tagged | Leave a comment

Рецепт десерта из белого хлеба

Невероятно простой рецепт угощения, которое можно приготовить буквально на лету. Такие рецепты обязательно должны быть в арсенале каждой хозяйки, чтобы всегда быть во всеоружии, особенно при появлении неожиданных, но всегда желанных гостей. ( Эва как завернул!) Ну а теперь собственно … Continue reading

Posted in Десерты | Tagged , | 2 Comments