Tag Archives: выпечка

Куличи по-украински

Куличи. Традиция есть традиция и шутки с нею плохи, вот и я смиренно отдаю ей  свою маленькую дань. Это я о традиции кулинарных сайтов публиковать рецепты куличей накануне пасхи. Прежде чем братья за столь ответственное дело, я просмотрел ряд серьезных … Continue reading

Posted in Выпечка | Tagged , , , , , | Leave a comment

Все секреты слоеного теста

Все секреты слоеного теста. Какая прелесть слоеное тесто, никому рассказывать не нужно. Слоеное тесто  очень технологично и это его второе преимущество после замечательных вкусовых качеств.  Один раз потратишь время на его изготовление и потом можно хранить запас в морозилке хоть … Continue reading

Posted in Пироги, печенье, блины... | Tagged , | 2 Comments

Печенье хворост

Печенье  хворост Ингредиенты: мука    — 2 стакана кефир — 1/2 стакана сметана — 1\2 стакана сода — 1 чайная ложка ванильный сахар — 1/2 чайной ложки сахарная пудра  — 1 стакан соль — 1/ 2 чайной ложки Муку просеять, добавить … Continue reading

Posted in Пироги, печенье, блины... | Tagged , , | Leave a comment