Tag Archives: рецепты

Окрошка

Какое из первых блюд, может быть более желанно в жаркую погоду, чем окрошка. Вы можете парировать, дескать, а почему не гаспачо, к примеру. Я совсем не против гаспачо и его рецепты есть на моем сайте, а вот готовя окрошку, вдруг … Continue reading

Posted in Холодные супы | Tagged , , , | 8 Comments

Шницель в грибной панировке

Шницель в грибной панировке Рецептов приготовления шницеля великое множество — от самого простого, когда мясо отбивается, смачивается в яичной эмульсии, обваливается в муке и сухарях и обжаривается, до более сложных манипуляций с предварительным обжариванием и последующим тушением с овощами, специями … Continue reading

Posted in Готовим мясо | Tagged , , , | 2 Comments

Пицца

Пицца Конечно я знаю и будучи в трезвой памяти и твердом рассудке… или твердой памяти и… , одним словом — знаю, что есть тысячи рецептов и описаний, как приготовить пиццу, но узнал я и другое — большинство из этих рецептов … Continue reading

Posted in Выпечка | Tagged , , | 6 Comments