Category Archives: пироги и другая выпечка

Блины на опаре, серьезные

Самые настоящие блины, блины без натяжки, серьезные блины, конечно же получаются  на опаре, поэтому для начала мы поставим опару. Для этого возьмем примерно 5-литровую кастрюлю и вольем в нее  2 стакана теплой воды, разведем дрожжи, добавим  500 г муки, размешаем … Continue reading

Posted in пироги и другая выпечка | Tagged , , | 2 Comments

Пирог с капустой и мясом

Тесто готовите как в рецепте грибного пирога (кликните и он откроется)И выпекаете так же. Я расскажу, ка приготовить начинку. «Мясо приварить и пропустить через мясорубку». — так было сказано вначале, но после публикации этого рецепта, я получил много комментариев с … Continue reading

Posted in пироги и другая выпечка, Пироги, печенье, блины... | Tagged , | 1 Comment

Оладьи «Сительные»

Оладьи  «Сительные» Чего скрывать, бывает в жизни всякое… , И такие ситуации, когда необходимо и оперативненько и вкусненько, а в холодильнике… — не густенько.  Вот именно в такой ситуации вам необходимо вспомнить об этом рецепте, б-быстренько заглянуть на мой сайт, … Continue reading

Posted in пироги и другая выпечка | Tagged , | Leave a comment

Блины

Что нужно знать, чтобы испечь настоящие блины Чтобы испечь тонкие румяные и сочные блины, нужно пользоваться сковородами небольшого размера — чугунными или другого металла, но непременно с толстым дном. Перед тем как налить тесто на сковороду, необходимо ее хорошо нагреть … Continue reading

Posted in Десерты, пироги и другая выпечка | Tagged , , | 1 Comment