Category Archives: О полезных свойствах растений, овощей и фруктов

Квасим цветную капусту

Цветная капуста квашеная. О невероятной ( и никак не меньше) пользе квашеной капусты говорено-переговорено и мной, в том числе, не единожды и многообразно и тем не менее, я снова возвращаюсь к этой теме и в первую очередь с надеждой, что … Continue reading

Posted in Консервация и заготовки, О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged , , , | Leave a comment

Цветная капуста

Кальций,  калий, магний, фосфор, железо, витамины С, В2, Е, K, PP, U -  это далеко не полный перечень, чем богата цветная капуста.  Достаточно  50 гр цветной капусты, чтобы обеспечить себя суточной нормой витамина С. Ну а женщинам необходимо есть цветную … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged , | 1 Comment

Амарант

Амарант (Amarаnthus) Другие названия:щерица (щирица), оксамитник, бархатник Существует около 90 видов амаранта, распространенных преимущественно в субтропических и тропических районах всех континентов. У нас произрастает преимущественно 2 вида — всем известная щерица — зеленый амарант, имеющий репутацию сорняка и красный амарант … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов, Разговоры о здоровье красоте и молодости, Рецепты здоровых блюд | Tagged , , , | Leave a comment

Вишня

Вишня — известная всем, замечательная, вкусная ягода. Но кроме отменных вкусовых качеств, вишня,  как лекарственное растение, заслуживает самого пристального внимания. Вишня — обычно дерево, реже крупный кустарник семейства розоцветных. С лечебной целью используют плодоножки вишни, ее зеленые листья, молодые ветки, … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged , , | Leave a comment

Вахта трехлистная

Вахта трехлистая — многолетнее травянистое растение семейства вахтовых. встретить ее можно практически везде, кроме южных районов. Растет на болотах, по берегам рек, и даже , практически в воде. С лечебной целью используют листья, которые собирают в середине лета в сухую … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged , | Leave a comment

Клевер

Клевер — действительно трава, дающая силу, укрепляющая организм человека и в этом ей мало равных. С древних времен знали, что настой соцветий клевера (2 ст. ложки на стакан кипятка, настоять 1 час) нужно давать раненым, при упадке сил, переутомлении, после … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged | 6 Comments

Анис

Анис обыкновенный Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных. В дикорастущем виде встречается только в Греции. Не только лечебное растение, но и в разделе пряности занимает достойное место. (Господи, чего только не сморозишь, чтобы втиснуть ключевое слово!) Культивируется почти во всех странах … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged | Leave a comment