Monthly Archives: Апрель 2012

Gallery

Цветы…

This gallery contains 6 photos.

 

Posted in Фото | Tagged , , | 2 Comments
Gallery

А на улице весна…

This gallery contains 10 photos.

Вот не буду я сегодня выкладывать очередной рецепт. Предлагаю вам, друзья, просто отдохнуть и и разделить со мной мой восторг — весна, как-никак…  

Posted in Фото | Tagged , , | 2 Comments

Готовим спаржу

Готовим саржу О том, насколько полезна спаржа, рассказано в предыдущем посте, а теперь давайте поговорим о том, как ее родимую готовить. Между нами… ( дальше мысленно вы уже произнесли) говоря, чтобы приготовить собственно спаржу, мастерства никакого не нужно, соблюдай правила, … Continue reading

Posted in Овощные блюда | Tagged , | 5 Comments

Экспресс-соус для спаржи

Отварите два яйца — одно вкрутую, другое всмятку. Разогрейте на сковороде 60-70 гр сливочного масла и добавьте в него размятое вилкой сваренное вкрутую яйцо, добавьте 1 чайную ложку сахара, 1/3 чайной ложки соли, 2 столовых ложки лимонного сока, и 1/2 … Continue reading

Posted in Соусы | Tagged | 1 Comment

Спаржа

Спаржа Каждый из нас хоть раз в жизни слышал выражение — Спаржа еда королей и аристократов… да, и дальше мечтательная пауза — чаво ж оно за фрукт ткаой. А между тем  климат средней полосы России, а по большому счету, практически … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов | Tagged | 1 Comment

Почки — деликатес для терпеливых

Почки — деликатес для терпеливых. Блюдами с почками, вернее секретами приготовления этого…, скажем так, весьма деликатного продукта я  заинтригован еще с тех незапамятных времен, когда я посмотрел фильм «Иван Васильевич меняет профессию». Это  » — Человек, почки царице, один раз!» … Continue reading

Posted in Блюда из мяса | Tagged , | 8 Comments

Бамья

Если у вас есть дача, фермерское хозяйство или другая какая-нибудь  латифундия, типа палисадника под окном, то непременно посадите бамью или бамию. И не откладывайте, это на долго — один весенний день, год кормит, как принято говорить у нас, крестьян. Бамья … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов, Овощные блюда | Tagged , , | 4 Comments

Цыпленок по-баварски

Цыпленок по-баварски. Давненько я не писал на тему  » готовим мясо»  и желательно из серии «Готовится просто, получается вкусно». Впрочем, если бы было иначе, читали бы вы, спрашивается, эти строки? Поэтому, прочь сомнения и давайте приготовим мясо, в данном конкретном … Continue reading

Posted in Блюда из мяса | Tagged , | 4 Comments

Топинамбур — не проходите мимо!

Топинамбур — не проходите мимо! Каждому из нас, ну если не в жизни, то уж в кино обязательно, приходилось наблюдать ситуацию — есть в коллективе человек, невзрачный, незаметный, серый одним словом и вдруг в какой-то экстремальной ситуации именно этот человек … Continue reading

Posted in О полезных свойствах растений, овощей и фруктов, Разговоры о здоровье красоте и молодости | Tagged , , | 4 Comments

Куличи по-украински

Куличи. Традиция есть традиция и шутки с нею плохи, вот и я смиренно отдаю ей  свою маленькую дань. Это я о традиции кулинарных сайтов публиковать рецепты куличей накануне пасхи. Прежде чем братья за столь ответственное дело, я просмотрел ряд серьезных … Continue reading

Posted in Выпечка | Tagged , , , , , | Leave a comment